Gerösteter Seetang zur Zubereitung von Sushirollen oder Gimbap. Die Blätter eignen sich zerpflückt auch sehr gut als Suppeneinlage für japanische oder koreanische Suppen.
Traditionell wird der Seetang im Meer angebaut und nach der Ernte getrocknet bzw. geröstet.
Geröstete Algen (Laver)
Brennwert: 1450 kJ / 346 kcal
Fett: 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 40,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 41,1 g
Salz: 1,9 g
Hersteller/Importeur: Oriental Merchant Europe Vorstengrafdonk 8, 5342 LT Oss, Nieder