Frischer Natur Tofu
Perfekte Grundlage zum Kochen und Braten
Tofu ist ein proteinreiches Grundnahrungsmittel. Dabei wird in der westlichen Welt Tofu eher als Fleischersatz vermarket, in Asien ist es ein Grundnahrungsmittel. Es gibt Tofu in unterschiedlichen Konsistenzen von fest über mittelfest bis weich oder frittiert:
Naturtofu:
Ist purer, nicht weiterverarbeiteter Tofu. Er hat einen geringen Feuchtigkeitsgehalt und einen hohen Proteingehalt. Durch die feste Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten.
Seidentofu:
Seidentofu ist weich und leicht zerbrechlich und hat einen hohen Feuchtigkeitsgehalt. Er eignet sich besonders für Dessert oder Saucen und Suppen.
Frittierte Tofu:
Der Tofu wird in Öl frittiert und schmeckt besonders gut in asiatischen Gerichten
Sojabohnen, Wasser, Geliermittel, Kaliumsulfat
Brennwert: 472 kJ / 113 kcal
Fett: 6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 0 g
Kohlenhydrate davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 13 g
Salz: <0,01 g
Allergene: Soja
Hersteller/Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263CJ Kampen
Herstellungsland: Frankreich
Ballaststoffe: 3,8 g
bei 0 bis +4° aufbewahren
Um die beste Kühlung zu gewährleisten, erfolgt die Lieferung mit einem Icepack (Ice-Gel) in einer Isobox (Kühlpackung) die wir einmalig mit 5 Euro zusätzlich berechnen, unabhängig vom Bestellwert und der Anzahl der frischen Artikel.