Bubble Tea mit Tapioka-Perlen
Zubereitungszeit insgesamt ca. 40 Min. (inkl. Tapioka-Perle
Bubble Tea mit Tapioka-Perlen
Leckeren Bubble-Tea mit Mini-Boba-Perlen und Thai Milk Tea Powder einfach selber machen.
Bei dem Tee könnt Ihr variieren z.B. Thai Milk Tea Powder mit Cantaloupe-Melone oder Pink Milk Tea Powder mit Sala Geschmack oder einfachen schwarzen Thai-Tee.
Zutaten
| 1 EL |  |
Thai Pink Milk Tea Powder 120g | |
| ca. 1 L | |
Wasser | |
| Handvoll | |
Eiswürfel | |
| 1 EL | |
süße Kondensmilch | |
| 1 EL | |
Thai Cantaloupe-Melone Milk Tea Powder 120g | |
| 200g | |
Tapioca Pearls Brown Sugar Flavour 200g Tapiokaperlen mit braunen Zucker-Geschmack |
Zubereitung
- Tapioka Perlen kochen: Ca. 1 l Wasser kochen und 200g Mini-Boba-Perlen in das kochende Wasser geben. Sofort umrühren, damit die Perlen nicht zusammenkleben und 25 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Herd ausschalten und die Perlen im Topf weitere 25 Minuten abkühlen lassen und am Schluss in kaltem Wasser abspülen
- Tee zubereiten: Ca. 120 ml Wasser zum Kochen bringen und 1 EL (ca. 15g) von dem Thai Milk Tea Powder hinzugeben und alles vermischen und kurz abkühlen lassen. Bei Bedarf noch etwas süße Kondensmilch (ca. 1 EL) hinzuzufügen für einen angenehm süßen Geschmack.
- Bubble Tea zubereiten: Eiswürfel und Mini-Boba-Perlen zu dem Thai Milk Tea dazugeben und fertig ist der leckere Bubble-Tea
