Gebackene Bananen - Gluay Thod
Zubereitungszeit insgesamt 10-15 Minuten
Ein leckerer süßer Snack, den es in Thailand an jeder Straßenecke gibt. Am besten die gebackenen Bananen sofort nach dem Backen warm essen, dann sind Sie noch schön knusprig.
Zutaten
| 1 Packung |  |
Lobo Teigmischung für Bananenbeignets (Kloay Kaak) 85g | |
| 2 | |
Kochbananen | |
| 70-80 ml | |
Wasser | |
| 120ml | |
Heuschen & Schrouff Erdnussöl 1l |
Zubereitung
- Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren
- Die Teigmischung mit ca. 70-80 ml Wasser gut vermischen
- Öl in der Pfanne erhitzen
- Die Bananenstücke komplett in den Teig eintauchen und in das heiße Öl geben und so lange backen bis Sie schön goldbraun sind
- Die goldbraun gebackenen Bananen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Am besten gleich warm servieren
